MENY
–
SNACK
MARCONAMANDLAR 55
OLIVER 55
OST 75/135
CHARK 95/180
SARDINER PÅ BURK 65
JÄRNA SURDEGSBRÖD 60
MINDRE RÄTTER
BURRATA 120
basilika, black garlic, pinjenötter
TONFISKTARTAR 145
honung, chili, ingefära, sesam
ROTSELLERICEVICHE 130
morot, lakritsrot, kokos, ananas
ÄGG 64° 105
squidravioli, grädde, chorizo
BUTTERNUT 130
kungsmussling, karameliserad hasselnöt, salvia
TATAKI 145
pavé de beuf, sarcodon scabrosus, jordärtskocka, vanilj
RISOTTO 145
kantarell, yuzu, veckans fisk
SÖTT
HALLONSORBET 65
cava, basilika
TIRAMISU 75
lakritsrot
CHEESECAKE 75
hjortron, havtorn
–
Fråga oss om allergener.
